酱油是什么

墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱，到《齐民要术》中第一次提到“酱清”，再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中，这味发源于中国的神秘东方调料，在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。详情

• 第1集

  亦舞之城

  钟汉良 ,秦岚 ,白冰 ,王冠逸 ,王真儿 ,王一舟 ,张云琪 ,李嘉灏 ,陈瑾 ,张太文

• 第3集

  狙击蝴蝶

  陈妍希,周柯宇,刘芮麟,陈小纭,谢兴阳,程雅昭

• 第4集

  风与潮

  任嘉伦,蓝盈莹,李纯,谭凯,马启越,王放,赵润南,梁大维,宋文作,谭泉,李嘉鑫,王艺蒙,浩歌,胡明,朱铁,徐嘉雯,王今心,韩立,楚布花羯,果靖霖,高捷,姚安濂,刘思翰,聂子一,姜寒,金梦翼,周洛欣,邱云鹤

• 第11集

  谷鼓齐鸣

  颜丙燕,杨新鸣,王茜华,王杍逸,金钊,娄宇健,陈姝,张永健,陈奕鸣,金士哲,赵玲琪,宋佳洋,艾佳妮,梁诗冉,王志刚,冯千,田牧宸,董彦麟,沙景昌

• 第3集

  超感迷宫

  段奕宏,窦骁,王佳佳,吕星辰,安悦溪,李晟,胡海锋,张兆辉,刘金山,马吟吟,郑湫泓,李逸男,郑楚一,蔡心,丹琳,牛飘,马柏全,赵润南

• 第4集

  大生意人

  陈晓,孙千,罗一舟,成泰燊,黄志忠,李纯,朱亚文,向涵之,吴樾,朱茵,梁冠华,王子璇,杨子骅,柯蓝,王永泉,刘佩琦,王雨,王建国,林夏薇,宋宁峰,令卓,栾元晖,扈天翼,唐鉴军,程枫,徐僧,韩云云,王俊彭,黄超

• 第42集完结

  好先生

  孙红雷,江疏影,王耀庆,车晓,张艺兴,关晓彤,董勇,万茜,李文玲,王志华,冯嘉怡,赵志君,李培铭,郭彤彤,冯晖,张陆,魏伟,李朵,张兰,王晴

• 第45集完结

  小别离

  黄磊,海清,张子枫,朱媛媛,韩青,汪俊,陈数,陈小纭,胡先煦,赵今麦,江语晨,邬君梅,高明,王姬,王俊凯,王源,易烊千玺,王维唯,宋晓英,金溪,冯嘉怡,陈东,魏伊,崔慕燕,路东昌,希茜,李承铉,吴思丹,李天宇,刘芮麟,王佳宇,尚丽芬,达伦·格罗夫纳

• 第32集完结

  追击者

  于和伟,朱雨辰,徐光宇,张新华,罗嘉良,李小冉,刁琳琳,郭凯敏,宗晓军

• 第8集

  转身遇到你

  内详

• 第12集完结

  识汝不识丁

  晏紫东,蒋梓乐,卢卓,刘亦宸,李天柱,孔垂楠,吕佳容,孙茜

• 第100集完结

  家有儿女

  宋丹丹,高亚麟,张一山,杨紫,尤浩然,文兴宇,孙桂田,林好,曹力,马书良,黑妹,盛冠森,马可,张艺文,段丽阳,周倜,张海燕,句号,杨青,董烨,傅迦,夏力薪,盛利,吴怡,冉倩,姜超